мощный антиоксидант. Он выполняет важные функции окислительно-восстановительных процессов, нормализирует проницаемость капилляров, участвует в синтезе липидов и белков, метаболизме железа, процессах клеточного дыхания, участвует в синтезе гормонов. Стимулирует производство коллагеновых волокон, повышает их эластичность, защищает клеточные мембраны от разрушения свободными радикалами, восстанавливает иммунитет кожи. Способствует стабилизации жирорастворимых витаминов А и Е от разрушительного действия кислорода, оказывает отбеливающее действие, замедляет образование меланина. Положительно влияет на тонус сосудов.